Jumat, 08 November 2013
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng sehat praktis dan simpel:
- 1 porsi nasi putih.
- 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- 50 gram daging khas dalam, dicincang sampai lembut.
- 2 butir telur (Jangan asal makan, ketahui dulu manfaat kuning telur buat kesehatan tubuh). 1 butir telur dipakai untuk campuran nasi goreng atau dijadikan orak-arik telur, sisanya buat didadar atau diceplok sesuai selera.
- 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis.
- Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
- 1 sendok makan kecap manis.
- 0,5 buah tomat, dipotong bentuk dadu.
- Olive oil secukupnya untuk menumis.
Tips membuat atau mengolah resep nasi goreng sehat praktis simpel:
- Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
- Olive oil boleh diganti dengan mentega atau margarin.
- Saat menumis bawang merah dan bawang putih usahakan sampai matang supaya tidak mengurangi cita rasa. Tapi, jaga jangan sampai gosong.
Cara membuat nasi goreng sehat praktis simpel:
- Panaskan olive oil.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum.
- Tambahkan tomat, tumis hingga layu.
- Masukkan cabai dan daging sapi yang sudah dicincang, tumis hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk, aduh hingga larut.
- Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, aduk hingga semua tercampur rata, matikan api kompornya.
- Pidah ke piring saji, beri telur dadar atau telur ceplok.
- Nasi goreng sehat praktis dan simpel siap dihidangkan sebagai menu sarapan.
Supaya tamba sedap, tambahkan ketimun dan selada. Resep nasi goreng sehat praktis simpel dan halal ini setara buat 2 porsi.
